Passiflora edulis var. flavicarpa

Passiflora edulis var. flavicarpa

Voici le vrai fruit de la passion mais jaune ! Les fleurs sont parfumées et de grande taille. Elles donnent de gros fruits en forme de gros oeuf avec une peau jaune et une pulpe délicieuse à maturité (leur saveur à la fois acidulée, plus sucrée que l'edulis standard et rafraîchissante). Le fruit doit attendre d'être bien mûr pour être cueilli. C'est aussi un fruit plein de vertus : contient des antioxydants, il est aussi très riche en potassium (pour réguler la pression artérielle). Ce fruit est aussi plein de fibres (pour un bon transit), c'est aussi un puissant anti-inflammatoire. Il est très peu calorique. Plante tropicale, gélive, non rustique.