Le manguier est de forme érigée avec un feuillage large et de forme arrondie. Ses feuilles lancéolées alternes sont en rosettes à l'extrémité des branches avec des pétioles minces de 5/10cm de long et d'un beau vert dense. Sa floraison est constituée de nombreuses petites fleurs jaunâtres ou rougeâtres, en grappes abondantes dressées. Il fructifie en donnant la fameuse mangue : il existe une grande variation dans la forme, la taille, la couleur et la qualité des fruits. Cette mangue a un goût bien sucré et équilibré. Sa chair jaune sans fibres est douce et de bonne consistance. Elle pèse entre 450 et 700 g. La mangue est en plus riche en antioxydants, vitamines C, en bêta-carotène (pour la santé des yeux par exemple), en vitamines B, en fer et aussi en cuivre. Elle est utilisée pour lutter contre les maladies cardio-vasculaires et est très bonne pour le foie. C'est un excellent anti-inflammatoires, elle est un bon coupe-faim. Elle est aussi diurétique. Les feuilles du manguiers sont aussi utilisées pour faire baisser la fièvre et ont des vertus analgésiques, antidiarrhéiques, anti-inflammatoires, antimicrobiennes, anti-helminthiques et relaxantes.
