Pandanus utilis

Pandanus utilis

Le tronc présente des racines aériennes (en échasses). Les feuilles sont lancées et épineuses sur leurs contours, elles se disposent en spirale sur le tronc. Le fruit de Pandanus, utilisé, est comestible bien que peu savoureux. Il doit être cuit avant d'être consommé. En Inde, les feuilles sont également utilisées, elles sont séchées et roulées, afin de fabriquer des nattes. Plante gourmande en eau.