Diospyros kaki 'Rojo Brillante' Persimon®

Diospyros kaki 'Rojo Brillante' Persimon®

Variété très productive, à gros fruit rouge. Fruit délicieux et non astringent, il se mange blet (blettissement du fruit). Son feuillage caduc se compose de feuilles assez grandes, d'un vert très foncé et assez coriaces. Elles sont légèrement cireuses d'aspect, ce qui les rend brillantes. Il est surtout connu pour ses gros fruits ronds orange brillant, mûrissant en fin de saison. La chair est douce, juteuse et sucrée. Les fruits se consomment très mûrs après les gelées en général. Ils peuvent être utilisés tel quel ou pour la confection de confitures ou autres conserves. Ce fruit stimulant du système immunitaire est très riche en vitamine C et antioxydants. Au soleil, sol humide non calcaire.