Passiflora edulis 'Red flamenco'

Passiflora edulis 'Red flamenco'

Grenadille jaune, fruit de la passion mais à fruits rouges, la couleur de la peau est rouge rosée. Les fleurs sont parfumées et de grande taille. Elle donne de gros fruits en forme de gros oeuf avec une peau jaune et une pulpe délicieuse à maturité (leur saveur à la fois acidulée, plus sucrée que l'edulis standard et rafraîchissante). Le fruit doit attendre d'être bien mûr pour être cueilli. C'est aussi un fruit plein de vertus : c'est un puissant allié pour lutter contre le cancer grâce à des antioxydants ciblés, il est aussi très riche en potassium (pour réguler la pression artérielle). Ce fruit est aussi plein de fibres (pour un bon transit), c'est aussi un puissant anti-inflammatoire. Il est très peu calorique.