Belle variété ancienne, très rustique et unifère (1 fructification par an) à fructification plutôt tardive. Ses fruits sont allongés de couleur doré vert. Sa chair, d'un beau rouge, est très sucrée et gouteuse. Les figuiers atteignent 8/10m de haut et de large. Son feuillage est vert moyen lobé au revers soyeux et caduque. Le tronc possède une belle écorce grise et lisse, il peut fortement se ramifier. Le figuier produit de belles fleurs blanches au printemps qui donnent ensuite son fameux fruit : la figue. Le fruit est vert à la chair rouge bien sucrée et au goût exquis. La figue est riche en vitamines B, oligo-éléments et minéraux mais aussi en antioxydants. Il est aussi une bonne source de fibres, bon pour le transit et pour les risques de maladie cardio-vasculaire.
