Une clémentine moyennement rustique, à maturation hivernale qui a la capacité de mûrir en climat même relativement froid. Le fruit est délicieux, considérée comme l'une des meilleures clémentines à manger frais ou en jus. Les fruits, de grosse taille, sont faciles à peler, avec peu pépins et délicieusement juteux. Les clémentines sont un type de mandarine aux fruits faciles à peler, pratiquement sans pépins, juteux et beaucoup moins acides que les oranges traditionnelles. Les clémentines sont parmi les agrumes les plus résistants au froid. Les bienfaits de la clémentine sont nombreux. Elle est riche en vitamine C, calcium, magnésium, fer, carotène et pro-vitamine 1 (essentiel pour la vue ainsi que le vieillissement de la peau). Elle apportera oligo-éléments et minéraux essentiels.
