Casimiroa edulis

Sapote blanche, Sapotillier


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Casimiroa edulis - Sapote blanche, Sapotillier
Casimiroa edulis
Sapote blanche, Sapotillier
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Sapote blanche, Sapotillier

Sapote blanche, Sapotillier

Casimiroa edulis

Ce beau fruitier possède un tronc à l'écorce gris clair et des feuilles persistantes au revers duveteux. Il fleurit en donnant des fleurs inodores de couleur jaune verdâtre. Il est surtout connu pour ces fruits ronds qui deviennent dorés à maturité. Ils ont une saveur douce et amère, sa pulpe rouge mélange des saveurs d'abricot et de prune ! Il est très riche en vitamines C.

Classé dans
Fruitier exotique



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