Citrus limon 'Eureka'

Ce citronnier est autofertile. Il fleurit pratiquement toute l'année permettant d'avoir des fruits aussi tout au long de l'année. Les fruits avec peu de graines ont un goût acide très équilibré avec beaucoup de jus : ils sont parfaits en cuisine (autant en salé qu'en sucré). Les fleurs sont exceptionnellement parfumées. Ce fruit est aussi bon pour la santé car il contient de la pectine, il est plein d'antioxydants donc bon pour le système cardio-vasculaire entre autres.